先日 西瓜の種子のお話をしてから 患者様から おつまみ話で盛り上がっております。
ひまわりの種子とか カボチャの種子など。
あと、🦜 オウムのコバタンを飼育していた事があって
ひまわりの種子を上手に食べる話をしたり。
賑やかな治療の日が続いていまして 少し西瓜話で展開していきます。（笑）
まず、結局 西瓜って 全部丸ごと食べれるよね〜って理由です。
売り場的には 果物扱いが多いのですが 実は 野菜扱いなんです。
カボチャの蔓は 食べるって話は あるあるネタ でした。
西瓜の蔓は・・・・・？
しかし、ま〜るい球体の部分は すべて 食べれます。
種子に関して こちらhttps://kaji-aqmx.com/?p=1066(新しいタブで開く)
あとは ヘタ と呼ばれている 白い部分と緑の部分 です。
まあっ、昔なら カブトムシの飼育ケースのなかで見たりしました。
おばあちゃんの知恵なら お漬物 です。
わたくしは スムージーにして飲みます。
薬膳滋養としていただいておりま〜す。
西瓜のヘタには シトルリンというアミノ酸が含まれています。
美容にもいいんです。
末梢血管の血行にも働きかけるので 身体中の巡りをよくします。
ぜひ 今年の夏からは 西瓜をぜ〜んぶ丸ごと召し上がってみてはいかがでしょうか？
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