虎杖＜イタドリ＞

今日スーパーの新商品でイタドリの瓶詰めが販売されていました。
本来なら話題になるのは春の新芽山菜なのですが・・・
シーズンに合わせた商品かなぁと思いました。
きっとメーカーに素晴らしい栄養士さんがいるんだろうなーとも思いました。
なぜ？シーズンとおもったのは “イタドリ” は簡単に申し上げますと風邪予防にもなります。
もっと詳しく申し上げますと風邪気味前の兆候です。
たとえば重だるい・こわばる・しびれ・関節痛のような少し熱ぽくて顔が紅いかなー
って感じです。
漢方的に言い換えますと祛風湿薬の分類にあたります。
患者さんにお話すると「へぇー」って感覚で山菜を知らないって方が多いです。
市内で探すのは難しいかもしれませんが身近なところでは河川の土手や道端・空き地に
自生している多年草なんです。
面白い話では日本では薬用山菜としても知られているのですがイギリスでは嫌われ者なんです。
昔医師のシーボルトが観賞用として持ち帰ったところ繁殖してしまったそうで、もともといた
植物の居場所がなくなる状態になり、イングリッシュガーデンの天敵＝嫌われ者なんです。
ってな理由でヨーロッパでは嫌われ者の野草なんですね。
特にイギリスはイタドリが自生する土地は売買禁止というほどです。 😢 可哀想な・・・